SUNDAY FROM 11AM PM TO 1PM
GastroLab
GastroLab
¿Te gusta la comida? Este podcast es para ti, Gastrolab de El Heraldo de México es un lugar donde cabemos todos, aquí encontrarás todo sobre la gastronomía: historias, recetas, productos, ingredientes, materia prima, vinos y un sinfín de cosas más sobre la cocina que te harán salivar. El conductor de este espacio es el reconocido chef Israel Aretxiga, quien con sus conocimientos, te guiará semana a semana por un viaje gastronómico.
No te pierdas este programa los sábados a través de El Heraldo Radio o disfruta sus episodios a través de esta señal o donde sea que escuches las emisiones de El Heraldo Podcast.
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Israel Aretxiga
Israel Aretxiga es un chef especialista en cocina tradicional española, vasco-francesa y mediterránea. Es sommelier diplomado y actualmente ocupa cargos como Chef Corporativo y Socio Operativo en GRUPO ZERU ZERU SAN ÁNGEL y ZERU LOMAS DE CHAPULTEPEC. También es Socio Operativo en ITUARTE EVENTOS y Chef Ejecutivo desde 2016. Israel es conocido como el Chef/Conductor del programa de televisión GASTROLAB y locutor en GASTROLAB RADIO. Es Instructor de Cocina en el Centro Culinario Ambrosiá y cuenta con una amplia experiencia en el Grupo Ituarte. En 2017, abrió el restaurante Sansse en San Sebastián, que ofrece una fusión de la cocina tradicional vasca y mexicana.
